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70块买了两斤羊排吃肉又喝汤
70块买了两斤羊排吃肉又喝汤
路边看见回民卖羊肉买了两斤羊排，清水泡了俩小时，中途换水一次。然后用砂锅冷水直接炖，不焯水，大火煮开别盖，撇血沫，另外水蒸气也能带走一些膻味儿。然后最小火盖上炖40分钟。起锅时候再撒一点盐和胡椒粉，其他全不用。调一个蘸汁。吃肉又喝汤，美滋滋
疑问-为什么超市买的鲜花生都有怪味？
疑问-为什么超市买的鲜花生都有怪味？
我喜欢吃鲜花生，刚出土的那种，比较嫩，以前美团和pdd买菜经常天天买，后面买的又大又是空壳，就一个星期一袋500g左右，以前线下超市买6，7元一斤的花生，买了几次都是一股像泡了药水的味道，。，昨天去其他超市买了个，今早一吃也是一股怪味，就像加了福尔马林泡过，虽然我不知道福尔马林啥气味，就是不鲜嫩，有些花生都黑了灰色了都没腐烂，像我这种喜欢吃刚出土的，直接生吃怪不得今年嘎嘎掉头发，
10次买超市的鲜花生，7次就有怪味，加了啥？
买了个几块钱鱼竿，到了河边钓自认为没有那么多科技的小虾米去
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