机器:柏翠8860
用买机器送的金禾象面包用小麦高筋面粉第一次就很成功了。
4号程序 糖40克 牛奶140克 鸡蛋1颗 盐2克(自带量勺半小勺) 酵母2.5克(自带量勺1小勺) 黄油30克 金象高粉250克
后面自己买了金沙河富强高筋面粉后做了两次就不行了。
第一次成饼,应该是太稀了,发酵后就一滩稀泥一样,都没发起来。
第二次我在原配方中多加了面粉80克,出来像发糕,偏硬。
这面粉还能用吗
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我是有底线的